Onde comer bem em Santo Domingo?

Santo Domingo oferece uma grande variedade de estabelecimentos com cozinhas para todos os gostos: desde a autêntica dominicana e a tradicional espanhola até a italiana, japonesa e até mesmo do Oriente Médio. Ao visitar a cidade, não deixe de conhecer alguns deles para descobrir a rica cena gastronômica da república.

Como ir de Punta Cana a Santo Domingo

Santo Domingo fica a cerca de 200 km (por volta de 2,5-3 horas) de Punta Cana pela rodovia com pedágio Autopista del Coral. A forma mais fácil de fazer o trajeto — e de parar onde quiser pelo caminho — é com o seu próprio carro alugado. Alugue um carro em Punta Cana com seguro completo e quilometragem ilimitada inclusos, e dirija até a Zona Colonial no seu próprio ritmo, em vez de reservar um passeio com horário fixo.

1. Pat’e Palo European Brasserie

Um dos restaurantes mais populares da Zona Colonial, localizado em uma pitoresca praça em frente ao Alcázar de Colón. O Pat’e Palo combina a herança culinária europeia com ingredientes locais, oferecendo pratos interessantes que vão de carnes a massas e frutos do mar. Seu interior em estilo antigo e o terraço aconchegante o tornam especialmente atraente para jantares românticos.

2. Maraca

Restaurante na Zona Colonial que combina um ambiente moderno com pratos autorais inspirados na culinária local. O interior vibrante e a apresentação criativa fazem do Maraca uma excelente escolha para quem deseja descobrir novos sabores. Muitas vezes há música ao vivo, o que adiciona charme e uma atmosfera festiva.

3. Nacionsushi

Rede de restaurantes especializada na culinária pan-asiática, oferecendo desde sushis e rolls clássicos até pratos da tradição tailandesa e chinesa. O ambiente é informal e acolhedor, e o cardápio inclui uma ampla seleção de rolls clássicos e inovadores. Uma ótima opção para os amantes da culinária asiática e de um formato descontraído.

4. Don Pepe

Um restaurante icônico em Santo Domingo que serve pratos tradicionais espanhóis e frutos do mar. Seu interior tem um estilo clássico, e os destaques do menu incluem paella e uma variedade de tapas.

5. Buche Perico

Um restaurante aconchegante na parte histórica da cidade, com um impressionante pátio interno decorado com vegetação. Especializa-se na culinária dominicana moderna, usando ingredientes locais e apresentações criativas. Localizado em um edifício antigo, adiciona um charme extra e é popular entre os turistas.

6. El Mesón de la Cava

Um restaurante único localizado dentro de uma caverna natural de calcário, proporcionando uma atmosfera especial para a refeição. O menu apresenta pratos da culinária internacional, incluindo carnes, peixes e massas. Uma ótima escolha para quem deseja combinar um jantar com uma experiência subterrânea inesquecível.

7. Samurai

Um restaurante japonês de longa tradição em Santo Domingo, oferecendo sushi, sashimi e o tradicional show de teppanyaki. Seu interior clássico e a alta qualidade dos ingredientes fazem dele um dos melhores lugares para os amantes da culinária japonesa. Indicado tanto para almoços de negócios quanto para ocasiões especiais.

8. Il Caminetto

Um restaurante italiano onde é possível encontrar massas artesanais, pizzas de massa fina e pratos da tradição mediterrânea. Seu interior é acolhedor e elegante, destacando o calor da hospitalidade italiana. Uma ótima escolha para um jantar tranquilo acompanhado de vinho.

9. Allez Bistrot

Um bistrô francês com uma atmosfera agradável e pratos autênticos da culinária europeia. Aqui, você pode saborear croque-monsieur, sopa de cebola, carnes e sobremesas refinadas. O lugar perfeito para se sentir em um café parisiense no coração de Santo Domingo.

Planejando uma escapada gastronômica a Santo Domingo saindo de Punta Cana? Reserve um carro alugado antes de ir — seguro completo e quilometragem ilimitada já estão inclusos, então você pode circular entre os restaurantes da Zona Colonial sem se preocupar com o custo do trajeto.

10. Qero Pisco Bar

Um estabelecimento peruano que combina receitas tradicionais com uma moderna cultura de bar. O cardápio inclui ceviches, causas e outras iguarias peruanas, além do famoso coquetel Pisco Sour. Recomendado para quem aprecia sabores exóticos sul-americanos.

11. Turo

Um restaurante moderno com um toque autoral nos pratos e um interior elegante. O cardápio combina influências mediterrâneas e internacionais, com foco em ingredientes locais de alta qualidade. Uma excelente opção para quem busca diversidade gastronômica em um ambiente sofisticado.

12. Man Up and Cook

Um restaurante conceitual especializado em hambúrgueres, carnes e outros pratos grelhados. O interior em estilo loft enfatiza uma energia ‘masculina’ e porções generosas. Perfeito para encontros entre amigos em um ambiente descontraído.

13. O’Livia

Um restaurante moderno voltado para a alimentação saudável e a culinária mediterrânea. O menu inclui muitas saladas, massas, frutos do mar frescos, além de bebidas e sobremesas interessantes. Seu interior iluminado e a vegetação interna atraem aqueles que buscam equilíbrio entre sabor e bem-estar.

14. Trattoria Angiolino

Uma trattoria italiana clássica com massa caseira, pizza e uma boa carta de vinhos. O ambiente lembra os aconchegantes restaurantes familiares da Itália: sabores simples, mas profundos e serviço amigável. Uma ótima opção se você quiser a culinária italiana tradicional sem o excesso de pompa.

15. Time Creative Vegetarian Kitchen

Um restaurante vegetariano com uma abordagem original para pratos à base de plantas. O menu apresenta versões veganas de pratos tradicionais, saladas com molhos incomuns e sobremesas saudáveis. O espaço é iluminado, moderno e perfeito para encontros tranquilos ou trabalhar no laptop.

16. Laiali Restaurant

Um restaurante inspirado na culinária do Oriente Médio e Mediterrâneo. Oferece homus, kebabs, especiarias aromáticas e pratos à base de vegetais frescos e ervas. O interior em tons quentes e o aroma de especiarias orientais criam uma atmosfera autêntica.

17. Casa Vera

Um estabelecimento acolhedor com uma atmosfera romântica e um foco em produtos sazonais de alta qualidade. O menu combina receitas dominicanas e internacionais, oferecendo soluções frescas e combinações interessantes. A decoração elegante e o pessoal amigável ajudam a sentir-se em casa.

18. Temporada Restaurant

O nome ‘Temporada’ faz referência à sazonalidade, e o menu realmente enfatiza produtos frescos de acordo com a estação. Os criadores dos pratos tentam combinar o patrimônio local com tendências globais, ajustando os destaques de acordo com os ingredientes disponíveis. Ideal para os amantes da gastronomia que apreciam a ideia de farm-to-table.

Ainda com fome de mais? Com um carro alugado da Vroom.do esperando na porta do seu hotel, um bate-volta para a cena gastronômica de Santo Domingo fica tão fácil quanto um dia de praia em Punta Cana.

19. Central Gastronómica

Um espaço gastronômico moderno onde experimentos com produtos locais se combinam com tendências internacionais. O interior minimalista enfatiza o que mais importa: sabores vibrantes no prato. Frequentemente, é possível encontrar interessantes sets de degustação e coquetéis exclusivos aqui.

20. Mila Restaurante

Um restaurante com um interior moderno e um menu diversificado que inclui pratos clássicos e exclusivos. Os chefs prestam atenção especial à apresentação, transformando cada prato em uma pequena obra de arte. Perfeito para jantares com amigos ou casais que apreciam estilo e estética.

21. Laurel

Conhecido por seu ambiente elegante e pratos criativos de fusão, onde produtos dominicanos se combinam com receitas internacionais. O espaço amplo e iluminado é perfeito tanto para reuniões de negócios quanto para celebrações familiares. Frequentemente, noites gastronômicas temáticas são realizadas aqui.

22. LILA

Um lugar moderno que atrai visitantes com sua culinária contemporânea e design elegante. O menu mistura pratos internacionais com acentos originais e ingredientes frescos. Ideal para quem busca uma nova experiência gastronômica em um ambiente agradável.

23. El Gallego

Um restaurante espanhol especializado na culinária galega e frutos do mar. Aqui você pode desfrutar de paella clássica, diversos pratos de peixe e a sobremesa tradicional ‘Tarta de Santiago.’ Perfeito para quem ama os sabores autênticos da Espanha em um ambiente acolhedor e familiar.

24. El Búho Eatery

Um gastro-café moderno que serve uma variedade de sanduíches, saladas e, à noite, coquetéis e pequenos petiscos no estilo tapas. O ambiente é jovem, com decoração moderna e ideias criativas na apresentação. Perfeito para lanches leves e encontros informais.

25. Boga Boga

Um restaurante de origem basca especializado em pratos de frutos do mar e receitas tradicionais espanholas. O menu inclui pintxos, tapas, paella e peixe grelhado. O acolhimento caloroso e a cozinha autêntica tornam-no uma opção interessante para os amantes da gastronomia espanhola.

26. Curcio Santo Domingo

Uma padaria e cafeteria italiana familiar onde você pode provar pães recém-assados, doces e sobremesas. Além dos doces, são servidos petiscos leves, café, massas e saladas. Um lugar ideal para o café da manhã com croissant ou um almoço aconchegante no estilo italiano.