Где вкусно поесть в Санто-Доминго?

В Санто-Доминго есть большой выбор заведений с кухнями на любой вкус: от аутентичной доминиканской и традиционной испанской до итальянской, японской и даже ближневосточной. При посещении города обязательно загляните в несколько из них, чтобы познакомиться с богатой гастрономической сценой республики.

Как добраться из Пунта-Каны в Санто-Доминго

От Пунта-Каны до Санто-Доминго около 200 км (примерно 2,5–3 часа) по платной трассе Autopista del Coral. Самый удобный способ добраться — и заодно останавливаться там, где захочется по дороге, — это аренда собственного автомобиля. Арендуйте машину в Пунта-Кане с полной страховкой и неограниченным пробегом и доезжайте до Колониальной зоны в своём темпе, а не по расписанию экскурсии.

1. Pat’e Palo European Brasserie

Один из самых популярных ресторанов в Колониальной зоне, расположенный на живописной площади перед Алькасар-де-Колон. Pat’e Palo сочетает европейское кулинарное наследие с местными ингредиентами, предлагая интересные блюда от стейков до пасты и морепродуктов. Интерьер в старинном стиле и уютная терраса делают это место особенно привлекательным для романтических ужинов.

2. Maraca

Ресторан в Колониальной зоне, который сочетает в себе современную атмосферу и оригинальные авторские блюда, вдохновлённые местной кухней. Яркий интерьер и креативная подача делают Maraca отличным выбором, если хочется открыть для себя новые вкусы. Часто здесь можно услышать живую музыку, что добавляет шарма и праздничного настроения.

3. Nacionsushi

Сеть ресторанов, специализирующихся на паназиатской кухне: от классических суши и роллов до блюд тайской и китайской кулинарной традиции. Здесь царит неформальная, дружелюбная атмосфера, а в меню — широкий выбор как классических, так и необычных роллов. Отличный вариант для любителей азиатской кухни и демократичного формата.

4. Don Pepe

Знаковое место в Санто-Доминго, где подают традиционные испанские блюда и морепродукты. Интерьер выдержан в классическом стиле, а фирменные позиции в меню — паэлья и разнообразные закуски тапас.

5. Buche Perico

Уютный ресторан в исторической части города с впечатляющим внутренним двориком, украшенным зеленью. Специализируется на современной доминиканской кухне с использованием местных продуктов и креативной подачей. Расположен в старинном здании, что придаёт дополнительный колорит и делает его популярным среди туристов.

6. El Mesón de la Cava

Уникальный ресторан, расположенный прямо в натуральной известняковой пещере, что придаёт обеду особую атмосферу. В меню — блюда международной кухни, включая стейки, рыбу и пасту. Отличный выбор, если хочется совместить ужин с незабываемым впечатлением от подземного зала.

7. Samurai

Японский ресторан с давней историей в Санто-Доминго, предлагающий как суши и сашими, так и традиционное теппаньяки-шоу. Классический интерьер и высокое качество продуктов делают его одним из лучших мест для любителей японской кухни. Подойдёт и для бизнес-ланчей, и для особых случаев.

8. Il Caminetto

Ресторан итальянской кухни, в котором можно найти пасту ручной работы, пиццу на тонком тесте и блюда средиземноморской традиции. Интерьер уютный и элегантный, с акцентом на домашний стиль и тепло итальянского гостеприимства. Хороший выбор для неспешного ужина с вином.

9. Allez Bistrot

Французский бистро-формат с приятной атмосферой и аутентичными европейскими блюдами. Здесь можно отведать классические крок-месье, луковый суп, стейки и утончённые десерты. Идеальное место, чтобы почувствовать себя в парижском кафе, находясь в центре Санто-Доминго.

Планируете гастрономическую поездку в Санто-Доминго из Пунта-Каны? Забронируйте аренду авто заранее — полная страховка и неограниченный пробег уже включены, так что можно ездить между ресторанами Колониальной зоны, не считая километры.

10. Qero Pisco Bar

Перуанское заведение, сочетающее национальные рецепты с модной барной культурой. В меню — севиче, causas и другие перуанские деликатесы, а также знаменитый коктейль «Писко сауэр». Рекомендовано для ценителей южноамериканской экзотики и необычных вкусов.

11. Turo

Современный ресторан с авторским подходом к блюдам и стильным интерьером. Меню сочетает средиземноморские и международные мотивы, уделяя внимание качественным местным продуктам. Отличный выбор для тех, кто ищет гастрономическое разнообразие в изысканной обстановке.

12. Man Up and Cook

Концептуальный ресторан, специализирующийся на бургерах, стейках и других блюдах на гриле. Интерьер в стиле лофт с акцентом на «мужскую» энергетику и сытные порции. Идеально подойдёт для дружеских встреч и непринуждённой атмосферы.

13. O’Livia

Стильный ресторан, ориентированный на здоровое питание и блюда средиземноморской кухни. В меню много салатов, паст, свежих морепродуктов, а также интересных напитков и десертов. Уютный светлый интерьер и живая зелень внутри привлекают тех, кто любит сочетать вкус и пользу.

14. Trattoria Angiolino

Классическая итальянская траттория с домашней пастой, пиццей и хорошей винной картой. Атмосфера напоминает уютные семейные рестораны Италии: простые, но глубокие вкусы и доброжелательный сервис. Отличный вариант, если хочется традиционной итальянской кухни без лишнего пафоса.

15. Time Creative Vegetarian Kitchen

Вегетарианский ресторан с оригинальным подходом к растительным блюдам. В меню есть веганские версии традиционных блюд, салаты с необычными соусами и полезные десерты. Пространство светлое, современное и отлично подходит для спокойных встреч или работы за ноутбуком.

16. Laiali Restaurant

Ресторан, вдохновлённый ближневосточной и средиземноморской кухней. Предлагает хумус, кебабы, ароматные специи и блюда на основе свежих овощей и трав. Интерьер в тёплых тонах и аромат восточных специй создают аутентичную атмосферу.

17. Casa Vera

Уютное заведение с романтичной атмосферой и акцентом на качественных сезонных продуктах. Меню сочетает доминиканские и международные рецепты, предлагая свежие решения и интересные сочетания. Стильный декор и доброжелательный персонал помогут почувствовать себя как дома.

18. Temporada Restaurant

Название «Temporada» отсылает к сезонности, и в меню действительно преобладают свежие продукты по времени года. Авторы блюд стараются сочетать местное наследие с мировыми трендами, меняя акценты в зависимости от доступных ингредиентов. Идеально для гурманов, которые ценят идею farm-to-table.

Ещё не наелись? С арендованным авто Vroom.do у входа в отель поездка на день в ресторанную сцену Санто-Доминго организуется так же легко, как обычный пляжный день в Пунта-Кане.

19. Central Gastronómica

Современное гастрономическое пространство, в котором эксперименты с локальными продуктами сочетаются с международными тенденциями. Интерьер в стиле минимализма подчеркивает главное — яркие вкусы на тарелке. Часто можно встретить интересные дегустационные сеты и авторские коктейли.

20. Mila Restaurante

Ресторан с модным интерьером и разнообразным меню, включающим как классические, так и авторские блюда. Повара уделяют особое внимание презентации, превращая каждое блюдо в маленькое произведение искусства. Подходит для ужинов в компании друзей или пар, ценящих стиль и эстетику.

21. Laurel

Известен своей элегантной обстановкой и креативными блюдами фьюжн, где доминиканские продукты сочетаются с международными рецептами. Просторное светлое помещение идеально подходит и для деловых встреч, и для семейных торжеств. Часто здесь проводят тематические гастрономические вечера.

22. LILA

Трендовое место, привлекающее гостей современной кухней и стильным дизайном. В меню — микс международных блюд с оригинальными акцентами и свежими ингредиентами. Подойдёт для тех, кто ищет новое гастрономическое впечатление в приятной атмосфере.

23. El Gallego

Испанский ресторан со специализацией на галисийской кухне и морепродуктах. Здесь можно отведать классическую паэлью, разнообразные рыбные блюда и традиционный десерт «Тарта де Сантьяго». Идеален для тех, кто любит настоящие испанские вкусы в уютной семейной атмосфере.

24. El Búho Eatery

Модное гастро-кафе, где подают разнообразные сэндвичи, салаты, а вечером — коктейли и небольшие закуски в стиле тапас. Атмосфера молодёжная, с современным декором и креативными идеями в подаче. Отлично подходит для лёгких перекусов и неформальных встреч.

25. Boga Boga

Ресторан с баскскими корнями, специализирующийся на блюдах из морепродуктов и традиционных испанских рецептах. В меню — пинчос, тапас, паэлья и рыба на гриле. Тёплый приём и аутентичная кухня делают его интересным вариантом для ценителей испанской гастрономии.

26. Curcio Santo Domingo

Семейная итальянская пекарня и кафе, где можно попробовать свежевыпеченный хлеб, выпечку и десерты. Помимо сладкого ассортимента, здесь подают и лёгкие закуски, кофе, пасту, салаты. Идеальное место для утреннего кофе с круассаном или душевного обеда в итальянском стиле.