Вкус Баваро: кулинарное путешествие по лучшим ресторанам и барам

Укрытый на восточных побережьях Доминиканской Республики, Баваро — это уголок рая, знаменитый не только своими потрясающими пляжами, но и яркой гастрономической сценой. Достойные внимания рестораны разбросаны от Лос-Коралес до Кортесито — далеко за пределами шведского стола любого отеля. Аренда авто с бесплатной доставкой в отель позволяет легко попробовать несколько мест за одну поездку. Вот девять реальных заведений, которые стоит включить в список.

1. Captain Cook — морепродукты на гриле прямо на песке

Институция Баваро в Кортесито: в Captain Cook свежую рыбу целиком жарят прямо на пляже, в паре шагов от воды. Босоногая, расслабленная атмосфера и одни из самых фотогеничных блюд из омара и морепродуктов в округе.

2. Las Caracolas — морепродукты в Кортесито

На Авенида Франсия в Кортесито, Las Caracolas предлагает более изысканное меню морепродуктов для тех, кто хочет полноценный ужин, а не пляжную закусочную.

3. Taino Restaurant — аутентичная доминиканская кухня

За санкочо, мофонго и другими классическими доминиканскими блюдами загляните в Taino Restaurant в Лос-Коралес — надёжный выбор для сытного, домашнего ужина в стороне от меню отеля.

4. A Casa di Lorenzo — итальянская кухня в Лос-Коралес

Домашняя паста и средиземноморские вкусы делают A Casa di Lorenzo фаворитом для тех, кто хочет итальянскую кухню на тропическом фоне.

5. ZOHO Beach Club — гастрономия и виды на закат

Отчасти пляжный клуб, отчасти ресторан — ZOHO сочетает лежаки и коктейли с гастрономическим меню. Хороший выбор для целого дня у воды, плавно переходящего в вечер.

6. Bistrot de Paris — французское бистро

Смена ритма после пляжной еды: Bistrot de Paris в Лос-Коралес подаёт классические блюда французского бистро для более спокойного, камерного ужина.

7. King Lobster Restaurant and Bar — специализация на морепродуктах

Как следует из названия, King Lobster специализируется на морепродуктах в доминиканском стиле, где омар — главное блюдо меню.

8. Wacamole Taco Bar — мексиканские вкусы

Хочется перерыва от карибской и европейской кухни? Wacamole Taco Bar привносит тако, маргариту и мексиканскую классику в гастрономическую сцену Баваро.

9. AmaLuna Vegan Lab & Pret a Manger — веганская и здоровая кухня

Для веганов или тех, кто хочет более лёгкий приём пищи между пляжными днями, AmaLuna специализируется на растительных блюдах и свежих, полезных вариантах.

Как передвигаться по гастрономической карте Баваро

Лучшие рестораны Баваро не сосредоточены в одной пешей зоне — Лос-Коралес, Кортесито и курортный коридор находятся в нескольких минутах езды друг от друга. Аренда авто с доставкой в отель позволяет заехать на обед в пляжный гриль с морепродуктами, а на ужин — в бистро в Лос-Коралес, не заказывая такси каждый раз. От самых свежих морепродуктов до аутентичной доминиканской кухни и международных вкусов — гастрономическая сцена Баваро вознаграждает тех, кто готов выехать за пределы территории отеля.